¿Cuánto grano aún guardan los productores argentinos?

A medida que avanza el año comercial 2024, una porción importante de la cosecha de trigo, maíz, soja y girasol permanece en poder de los productores argentinos sin ser comercializada. Esta estrategia de almacenamiento responde a múltiples factores: volatilidad de precios, expectativas de mejores cotizaciones internacionales, y la necesidad de financiamiento. Los datos revelan comportamientos distintos según el cultivo y la región, con productores esperando señales del mercado para definir sus ventas. Conocer estos volúmenes es clave para entender la dinámica actual del mercado doméstico y las proyecciones de oferta para los próximos meses.